أكد علماء كوريون يوم الأحد (18 نوفمبر) أنهم نجحوا في تطوير نوع من بكتيريا الميكرو ألجاي Microalgae يمكن تصنيعه على نطاق كبير ليكون بمثابة مكون غذائي حيواني إضافي ، وله ميزة أنه يساعد أيضا في تخفيض نسبة انبعاثات غازات الصوبات الزراعية في الجو.
وقال الفريق الذي يرأسه عالم البيولوجي أوه هي موك في معهد البحث للعلوم البيولوجية والتكنولوجيا الحيوية إنه ابتكر هذا النوع من بكتيريا الذي يعرف باسم "سبيرولينا - M20CJK3" باستخدام طريقة غاز السيلفوناميد الإيثيل ميثان.
وبكتيريا سبيرولينا M20CJK3 هي نوع من عائلة كيانوبكتيريا التي يمكنها تقليل نسبة غاز ثاني أكسيد الكربون من خلال التركيب الضوئي للكائنات الحية.
وقال أوه إن معدل تركيز بكتيريا سبيرولينا في ثاني أكسيد الكربون بنسبة 13% أفضل من تلك الموجودة في بكتيريا سبيرولينا CG590 المعروفة على نطاق كبير.
ويعتبر غاز ثاني أكسيد الكربون أحد أهم الأسباب المسببة لظاهرة الاحتباس الحراري المسئولة عن ارتفاع درجة حرارة الأرض ، حيث تسعى دول العالم حاليا إلى ابتكار طرق مختلفة لتقليل نسبة وجوده في الهواء.
وقال أوه إنه في إطار الزراعة على نطاق واسع ، فإن بكتيريا سبيرولينا الجديدة تتسم بنسبة تركيز ثابتة لثاني أكسيد الكربون عند معدل 21,8 جرام ثاني أكسيد الكربون لكل متر مربع.
وقال أوه "إن تلك النسبة تعد معدلا جيدا ، لأن معدل تركيز من 20 إلى 40 جراما من ثاني أكسيد الكربون في كل متر مربع تم التوصل إليه في الاختبارات التي تم خلالها الاعتماد على أنواع مشابهة من الميكرو ألجاي من قبل المعمل القومي الأمريكي للطاقة المتجددة".
وأشار أوه إلى أن العلماء أكدوا أنه إذا تمت طريقة الإنتاج ، فإنه سيكون ممكنا بيع بكتيريا spirulina M20CJK3 كغذاء حيواني مائي إضافي.
وأظهرت الاختبارات الأولية أنه عند استخدام بكتيريا ميكرو ألجاي الجديدة في الغذاء فإن الروبيان سينمو بزيادة قدرها 10% أكبر من تلك التي لا تتغذي عليها.
وبالإضافة إلى تغذية الحيوانات ، استوردت كوريا بحوالي 80 مليار وون من هذا المنتج في عام 2005 للاستهلاك الآدمي والحيواني.
وتوجد بكتيريا سبيرولينا بنسبة تركيز عالية في البروتين والطحالب والحمضيات المفيدة والتي تساعد على تقوية جهاز مناعة الإنسان وتقاوم السرطان.
وتم نشر ورقة بحثية عن المشروع في صحيفة "إنترناشيونال جورنال للميكرو بيولوجي ورسائل التكنولوجيا الحيوية" ، ويبحث فريق معهد البحث للعلوم البيولوجية والتكنولوجيا الحيوية على حماية براءة الاختراع الدولية.
وتلقى المشروع دعم الدولة من خلال برنامج البحث والتطوير في القرن الحادي والعشرين الذي تديره وزارة العلم والتكنولوجيا ويهدف إلى توفير أحدث التكنولوجيات المتقدمة لكوريا والتي يمكنها أن تساعد الدولة على الحفاظ على التنمية المستدامة في المستقبل
الرئيسية 
أحدث الصور 
الإثنين فبراير 02, 2009 6:56 pm